Capcay Sayur Goreng.
Kalian dapat menghidangkan Capcay Sayur Goreng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Capcay Sayur Goreng!
Bahan Capcay Sayur Goreng
- Diperlukan 🍅 Bumbu.
- Diperlukan 5 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 7 siung bawang putih.
- Diperlukan 1/5 bh pala.
- Siapkan 1 sdt merica butiran.
- Gunakan 1 sdt ebi.
- Sediakan 🍎 Tambahan.
- Sediakan Gula dan garam.
- Gunakan 3 sdm minyak untuk menumis.
- Dibutuhkan 2 sdm air putih.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap manis.
- Gunakan 4 lbr daun salam.
- Diperlukan 🍅 Bahan :.
- Siapkan 2 kuntum bunga kol.
- Gunakan 2 bh wortel.
- Dibutuhkan 1 cup kacang kapri.
- Siapkan 1 bh tomat.
- Dibutuhkan 250 gr baso sapi.
- Gunakan 3 bh sosis.
- Diperlukan 1 ikat daun bawang.
Langkah-langkah membuat Capcay Sayur Goreng
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Iris bawang merah dan haluskan sisa bumbu, siapkan juga daun salam yg sdh dicuci.
- Cuci sayuran yg belum dipotong, dan iris2 semua sayur, bakso dan sosis, masukkan dalam wadah, sisihkan.
- Panaskan minyak dan goreng bawnag merah dilanjutkan memasukkan bumbu uleg dan daun salam.
- Setelah harum dan bumbu mulai mengering, masukkan bakso dan sosis, setelah agak kering sosis nya, masukan air, gula, garam, dan kecap. Aduk rata, tes rasa, silakan ditambah jika ada yg kurang.
- Masukkan sisa bahan sayur, aduk2, masak selama 3~5 menit paling lama.
- Setelah matang siap sajikan.
