Mie Goreng Jogja. Mie goreng / mee goreng is popular food from the street all the way to restaurants. It's popular in I'm sharing the Indonesian version of Mie Goreng Jawa. There are many variations for mie goreng Jawa.
Mie Ayam Goreng Mekaton merupakan pilihan utama bersantap hidangan mie ayam goreng atau miyago di sekitar Yogyakarta dan Sleman.
Scroll down for my English entry!
Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Kamu dapat menyiapkan Mie Goreng Jogja hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Goreng Jogja!
Bahan-bahan Mie Goreng Jogja
- Gunakan 250 gr mie basah (saya pakai 1 bungkus mie telur burung dara).
- Gunakan 250 gr ayam suwir (saya pakai 5 butir bakso sapi).
- Sediakan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 butir tomat.
- Diperlukan 1 batang daun bawang.
- Siapkan Secukupnya sawi hijau.
- Gunakan Secukupnya kol.
- Gunakan Secukupnya garam.
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur (saya pakai saus tiram).
- Diperlukan Secukupnya kecap manis.
- Sediakan Bumbu yang dihaluskan :.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih (saya pakai 3 siung).
- Siapkan 5 siung bawang merah (saya pakai 4 siung).
- Siapkan 2 butir kemiri (saya pakai 1 butir dan digoreng dulu).
- Diperlukan 1 sdt lada butiran (saya pakai 1/2 sdt).
Rasanya ada yang kurang kalau belum mencicipi bakmi goreng ketika bertandang ke kota Jogja. Inilah resep enak sekali mie goreng spesial untuk menu jualan pedagang kaki lima. Namun demikian sebenarnya resep enak sekali mie goreng menggunakan bahan bahan sayuran dan bumbu dapur sederhana. Mie goreng is worldwide known Indonesian stir-fried noodles.
Langkah-langkah membuat Mie Goreng Jogja
- Siapkan semua bahan..
- Rebus mie telur hingga matang, potong-potong bahan sayuran..
- Potong-potong bakso lalu goreng sebentar, lalu angkat. Siapkan bumbu yang akan dihaluskan, lalu haluskan bumbunya..
- Buat telur dadar dengan sedikit minyak goreng, lalu bikin telur orak arik, masak hingga telur matang, lalu angkat telur orak arik dan taruh kewadah..
- Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukkan potongan daun bawang, kol dan sawi hijau, aduk rata, masak hingga sayuran layu..
- Kemudian tambahkan mie telur, bakso, telur orak arik dan potongan tomat, lalu aduk rata, kemudian tambahkan garam, kecap manis dan saus tiram, aduk hingga semua bahan tercampur rata..
- Cek rasa, masak sebentar lagi sambil diaduk-aduk hingga bumbu meresap, matikan api, sajikan dipiring..
It is savory, sweet, spicy and incredibly satisfying! It's easier than making pasta with pre-made pasta sauce, trust me! Cara membuat mie goreng jawa: Rebus mie kering hingga matang, tiriskan. Angkat saat mie masih terlihat sedikit basah, beri taburan bawang goreng dan tambahkan telur kemudian sajikan hangat. A wide variety of mie goreng options are available to you, such as style.
