Nila Goreng Sambal Kecap.
Sobat dapat membuat Nila Goreng Sambal Kecap hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Nila Goreng Sambal Kecap!
Bahan Nila Goreng Sambal Kecap
- Diperlukan 1 kg Ikan Nila (saya 1,5 kg semuanya dimasak).
- Dibutuhkan 🐟Bumbu Ikan🐟.
- Dibutuhkan 3 sdm ketumbar.
- Sediakan 6 siung bawang putih.
- Siapkan 3 cm Jahe.
- Sediakan 4 cm Kunyit.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan Minyak secukupnya untuk menggoreng.
- Siapkan Penyedap rasa secukupnya (boleh di skip).
- Siapkan ✓ Campur semua bumbu di atas dan Haluskan.
- Siapkan 🌺Bahan Sambal Kecap🌺.
- Sediakan 20 buah cabe rawit merah(blh dikurang kl ngga mau terlalu pedes).
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah (boleh di tambah).
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
Cara memasak Nila Goreng Sambal Kecap
- Cuci bersih ikan nila. Baluri dengan bumbu yang sudah di haluskan. Diamkan beberapa menit sebelum di goreng agar bumbu meresap.
- Siapkan minyak untuk menggoreng. Goreng ikan sampai matang. Kalau saya sebagian di goreng kering sebagian ngga terlalu kering. Karena di rumah beda beda kesukaannya. Sesi goreng ini lupa saya photo....hahaaa..
- Siapkan bahan sambal. Ulek cabe rawit dengan garam secukupnya. Boleh sampai halus ataupun agak kasar aja. Masukan dalam wadah, campur dengan bawang merah yang sudah dipotong potong. Sesuaikan dengan selera aja yaa bentuk potongan bawangnya. Tambahkan kecap manis secukupnya. Aduk ratakan..
- Hidangkan ikan bersama sambal kecap. Dan siap untuk disantap yaaa 🤩.
- Selamat mencoba 🤗.
