Ceker Mercon Kemangi ❤.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat Ceker Mercon Kemangi ❤ hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ceker Mercon Kemangi ❤ yuk!
Bahan-bahan Ceker Mercon Kemangi ❤
- Siapkan Bahan :.
- Diperlukan 1/2 kg Ceker Ayam (potong kukunya, cuci bersih).
- Diperlukan Bumbu :.
- Diperlukan 1 ons Cabe Rawit Setan (jangan sama setannya yaa 😁).
- Sediakan 10 buah Cabe Merah.
- Sediakan 5 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Gunakan 4 butir Kemiri.
- Siapkan 2 cm Kunyit.
- Sediakan 2 cm Jahe.
- Dibutuhkan Gula.
- Diperlukan Garam.
- Sediakan Penyedap (boleh skip).
- Dibutuhkan Pelengkap :.
- Sediakan Daun Jeruk.
- Gunakan Daun Kemangi.
Cara memasak Ceker Mercon Kemangi ❤
- Rebus ceker ayam yg sudah dicuci bersih, rebus sampai matang dan empuk, tiriskan..
- Haluskan semua bumbu..
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan sampai matang & harum. Tambahkan sedikit air. Koreksi rasa..
- Masukkan ceker ayam yg sudah direbus hingga matang, aduk2 sampai merata, dan diamkan sebentar sampai bumbu meresap atau sampai air sedikit menyusut. (Masing-masing selera, saya lebih suka dengan sedikit kuah.. Kalo suka kering, boleh didiamkan sampai air habis, tapi jgn sampai gosong 😁).
- Masukkan kemangi dan daun jeruk, aduk aduk lagi sampai harum kemangi dan daun jeruknya keluar (syukur2 sampai keluar rumah hihihi 😁).
- Ceker Mercon Kemangi siap dihidangkan 😍 pake nasi hangat lebih nikmat mashaAllah.
