Ayam goreng mentega saus tiram. Masakan ayam mentega goreng cita rasa enak serta gurih. Berikut petunjuk lengkap resep enak sekali cara memasak masakan mentega ayam goreng saus tiram sederhana. Banyak resep enak sekali masakan ayam kreasi baru dan salah satunya adalah masakan ayam mentega.
Resep ayam goreng mentega mudah dibuat di rumah.
Anda bisa menambahkan kecap manis, saus tiram dan saus saori untuk menambah kelezatannya.
Ayam goreng mentega paling enak disantap dengan nasi putih hangat.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Ayam goreng mentega saus tiram hanya dengan menggunakan 26 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng mentega saus tiram!
Bahan-bahan Ayam goreng mentega saus tiram
- Sediakan 1/2 kg Ayam.
- Gunakan Bumbu ungkep.
- Dibutuhkan 3 biji bawang merah.
- Gunakan 2 biji bawang putih.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Dibutuhkan 1 ruas jahe.
- Diperlukan 1 biji kemiri.
- Gunakan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
- Dibutuhkan 1 serei, geprek.
- Sediakan 2 daun salam.
- Sediakan 3 daun jeruk.
- Siapkan Garam, penyedap.
- Sediakan Bumbu saos.
- Diperlukan 3 biji bawang merah, iris.
- Sediakan 2 biji bawang putih, iris.
- Dibutuhkan 2 cabe merah, iris serong.
- Sediakan 2 sdm mentega.
- Gunakan 1 sdm madu.
- Siapkan 1 sdm minyak wijen.
- Sediakan 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan 3 sdm saos tiram.
- Diperlukan 3 sdm kecap manis.
- Siapkan 1 sdm kecap asin.
- Siapkan 2 sdm saos tomat.
- Dibutuhkan 2 sdm saos sambal.
Ingin tahu resep enak sekali lengkap dan cara membuatnya? Lumuri dengan air perasan jeruk nipis dan bawang putih. Panaskan minyak, goreng ayam sampai matang kecoklatan. Tambahkan mentega, kecap inggris, gula pasir dan Saus Tiram Selera.
Cara memasak Ayam goreng mentega saus tiram
- Haluskan semua bumbu halus kecuali lengkuas, serei dan daun. Kemudian tumis hingga harum bersama lengkuas, serei, daun salam dan daun jeruk. Setelah cukup harum tambahkan air sedikit dan masukkan ayam. Ungkep hingga air asat.
- Ayam yg sudah diungkep, lalu di goreng. Tips: goreng jangan telalu kering.
- Untuk bumbu saos, tumis hingga harum bawang merah, bawang putih dan cabe. Kemudian masukkan semua bumbu saos, aduk rata..
- Masukkan ayam yg sudah di goreng tadi ke dalam saos yg sudah jadi.. aduk aduk merata. Siap dinikmati. Tips: tambahkan bawang goreng diatas agar lebih nikmat..
Resep ayam goreng saus mentega pedas. Ayam goreng saus tiram pedas yang enak ala enny tangerang. Jadi makanan ini bisa di buat dengan mudah kalian tinggal menyiapkan bumbu ayam goreng mentega seperti yang ada di bawah ini dan menerapkan cara memasak yang benar. Makanya kalau worcester sauce absen penggantinya saus tiram + larutan asam ( misal jeruk nipis ) dalam resep enak sekali ayam goreng mentega yang pakai saus tiram. Kalau saus tomat memang rasanya asam tapi tidak ada fishy taste (umami note istilah dalam ilmu kuliner).
