Mie Burung Dara Jahe Terasi.
Sobat dapat membuat Mie Burung Dara Jahe Terasi hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali Mie Burung Dara Jahe Terasi!
Bahan-bahan Mie Burung Dara Jahe Terasi
- Diperlukan 1 Bungkus Burung Dara kuning.
- Sediakan 1 Buah Telur Ayam.
- Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
- Gunakan 2 Siung Bawang Putih.
- Diperlukan 1/4 Ruas Jahe (digeprek).
- Diperlukan 3 Cabe Rawit (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1 Cabe Merah.
- Diperlukan 1 Sdt Terasi.
- Gunakan 1 Buah Tomat.
- Siapkan Secukupnya Daun Seledri.
- Siapkan Secukupnya Daun Bawang.
- Gunakan Secukupnya Garam.
- Sediakan Secukupnya Kecap Manis.
- Gunakan Secukupnya Lada.
- Sediakan Secukupnya Bumbu Penyedap.
Langkah-langkah membuat Mie Burung Dara Jahe Terasi
- Siapkan dan cuci semua bahan, kemudian potong kecil2 bawang, cabe, seledri, daun bawang, tomat, dsb.
- Tumis potongan bawang hingga wangi, kemudian cabe, lalu masukkan terasi dan dilanjut tomat dan jahe.
- Setelah harum, tambahkan air secukupnya hingga mendidih. (banyak untuk mie kuah dan sedikit untuk mie goreng).
- Kocok telur terlebih dahulu, kemudian masukkan ke dalam air, tambahkan garam, lada, kecap, dll.
- Masukkan mie hingga matang, kemudian tambahkan daun seledri dan daun bawang.
- Olahan Mie Burung Dara siap disajikan :D.
