Ayam Goreng Tepung Kentucky KW.
Kamu dapat menyiapkan Ayam Goreng Tepung Kentucky KW hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Ayam Goreng Tepung Kentucky KW yuk!
Bahan-bahan Ayam Goreng Tepung Kentucky KW
- Diperlukan 1/2 kg sayap ayam.
- Diperlukan Bahan Marinasi:.
- Dibutuhkan 4 bj bawang putih.
- Siapkan 2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Dibutuhkan 1/4 sdt ketumbar bubuk.
- Diperlukan 1/4 sdt kunyit bubuk(bisa di skip).
- Sediakan 1 sdt penyedap(royco ayam).
- Gunakan 50 ml air.
- Siapkan Bahan tepung kering:.
- Gunakan 350 gr tepung terigu.
- Sediakan 1 sdt baking powder.
- Gunakan Bahan pencelup:.
- Dibutuhkan 1 btr telur.
- Gunakan Sisa air marinasi.
Cara membuat Ayam Goreng Tepung Kentucky KW
- Potong sayap menjadi 2 bagian dan cuci bersih, ulek bawang putih dan campur dengan bahan marinasi lainnya lalu ratakan bumbu dengan ayam. Simpan dalam kulkas 4jam atau semalam.
- Panaskan minyak agak banyak, sambil menunggu minyak panas campur terigu dan baking powder sisihkan. Kocok telur dan tambah air sisa marinasi.
- Masukkan ayam ke tepung kering lalu masukkan ke bahan pencelup, lalu ke tepung kering ulangi jika ingin lebih keriting..
- Goreng pakai api kecil agar matang merata sampai dalam.
- Setelah warna mulai kekuningan besarkan api, (jangan terlalu sering di balik agar tdk meresap banyak minyak) kalau sudah kuning keemasan angkat dan tiriskan, selamat mencoba dan selamat menikmati 🤤 gurihnya sampai ke tulang-tulang 🤤🤤🤤.
