Putu Mayang Bihun Jagung Rainbow (Versi Santan).
Kawan-kawan dapat menghidangkan Putu Mayang Bihun Jagung Rainbow (Versi Santan) hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Putu Mayang Bihun Jagung Rainbow (Versi Santan) yuk!
Bahan-bahan Putu Mayang Bihun Jagung Rainbow (Versi Santan)
- Siapkan 200 gr Bihun Jagung.
- Siapkan 230 ml Santan.
- Siapkan 100 gr Gula Pasir.
- Diperlukan 5 Sdm Tepung Tapioka.
- Sediakan Secukupnya Garam Halus.
- Dibutuhkan Secukupnya Kelapa Parut.
- Diperlukan Secukupnya Pewarna Makanan (Saya : Merah Kuning Hijau).
Langkah-langkah memasak Putu Mayang Bihun Jagung Rainbow (Versi Santan)
- Rebus air sampai mendidih dan masukkan bihun, rebus selama ± 1 menit, angkat tiriskan, lalu potong-potong bihun..
- Masak santan dan gula, tambahkan garam secukupnya, masak hingga mendidih, lalu masukkan bihun jagung, tunggu sampai mendidih kembali, angkat, masukkan serta aduk cepat tepung tapioka, aduk sampai rata..
- Bagi adonan menjadi 3 bagian, beri masing2 pewarna sesuai selera..
- Olesi cetakan putu mayang dengan minyak goreng, lalu masukkan 1 sdt kelapa parut kedalam cetakan, ditekan-tekan sedikit, kemudian masukkan adonan bihun, ratakan..
- Kukus dalam dandang yang telah dipanaskan terlebih dahulu, kukus selama ± 15 menit, angkat dan dinginkan..
- Keluarkan Kue Putu Mayang Bihun Jagung Rainbow dari cetakan, siap untuk dihidangkan 😁👍.
- Selamat mencoba guys, semoga bermanfaat 😁👌.
- Salam Baking dan Happy Cooking 😁🙏.
