Nila Goreng Kriuk.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menyiapkan Nila Goreng Kriuk hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Nila Goreng Kriuk yuk!
Bahan-bahan Nila Goreng Kriuk
- Dibutuhkan 1/2 kg nila hitam (dipotong jadi 5).
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 1 siung bawang merah.
- Dibutuhkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan Sejumput garam.
- Siapkan Sejumput penyedap (optional).
- Dibutuhkan 1 bks tepung bumbu (me: sajiku ukuran sedang).
- Gunakan Secukupnya air.
Langkah-langkah membuat Nila Goreng Kriuk
- Siapkan bawang merah, bawang putih, ketumbar dan garam. ulek hingga halus. Tambahkan air secukupnya..
- Lumuri ikan nila dengan bumbu hingga merata. Diamkan selama 10 menit..
- Balut ikan nila dengan tepung bumbu kering hingga semua bagian tertutup bumbu..
- Panaskan minyak. Goreng nila pada minyak panas. Sesekali dibalik dan angkat jika sudah kekuningan atau garing..
