Resep: Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) Untuk Pemula!

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally). Ikan Kuwe yang Dalam bahasa Inggris lebih dikenal dikenal dengan nama giant trevally atau GT (dibaca jiti) ini cukup banyak beredar di Perairan Indo pacifik. Ciri Khas Ikan ini sangat mudah dikenali karena bagian dahinya selalu tampak besar dengan warna silver di bagian tubuh dengan corak. Ikan kuwe merupakan salah satu jenis ikan (pelagis) yaitu hidup pada perairan pantai dangkal, karang dan batu karang.

Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) Kuwe gerong atau belitong (Charanx ignobilis) adalah ikan tangkapan umum di kawasan tropis Indo-Pasifik. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai giant trevally atau GT (dibaca jiti). Ikan ini mudah sekali dikenali dari dahinya yang tampak besar dengan warna tubuh keperakan semburat kuning. Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat menyiapkan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally) yuk!

Bahan Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

  1. Sediakan Santan dari 1 butir kelapa.
  2. Gunakan kentang, boleh yang segede kelereng, boleh yang besar secekupnya.
  3. Siapkan ikan kuwe, cuci bersih.
  4. Siapkan 1 ons cabe giling halus.
  5. Gunakan bumbu halus seperti :.
  6. Siapkan 1 sdm lengkuas.
  7. Gunakan 1 sdm jahe.
  8. Diperlukan 10 bh bawang merah.
  9. Dibutuhkan 10 siung bawang putih.
  10. Sediakan 2 sdm bumbu kambing.
  11. Sediakan 1 lembar daun kunyit.
  12. Gunakan 5 lembar daun jeruk.
  13. Siapkan 5 lembar daun salam.
  14. Sediakan 1 bh serai.

Ikan kuwe ( GIANT TREVALLY ). Jenis Ikan Kuwe infoikan.com Sudah tahu klasifikasi ikan kuwe? Atau ingin tahu habitat ikan kuwe rambe? Siapa sih yang tak kenal kuwe, salah satu jenis ikan Ikan ini sudah banyak diperjualbelikan dengan harga ekonimis, baik kuwe muberang, mubara, maupun gt (giant trevally) bahasa inggris.

Cara memasak Kalio/ Rendang Ikan Kuwe(Giant Trevally)

  1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, cabe giling, daun"an, dan serai.
  2. Setelah tumisan bumbu halus harum, masukkan santan kalo bisa yang kental biar lebih berminyak rendangnya. silahkan disesuaikan dengan kebutuhan dan selera.
  3. Setelah santan menggelembung (loncat loncat kayak magma 😁), baru masukkan kentang nya.
  4. Setelah kentang, tunggu beberapa saat baru masukkan ikan kuwenya😋.
  5. Udaah di tungguin ajaa😄 aduk sesekali, jangan keseringan nanti ikan kuwenya ancur, tapi jangan sampe dibiarin gitu aja ntar gosong bawahnya😅.
  6. Baruu dah di cobain garamnya udah pas apa belom, kalo belom ya ditambahin 😄.
  7. Tunggu sampe kuah nya mengeluarkan minyak khas rendang atau kalio, baruu di matiin kompornya😄.
  8. Siap dihidangkaaan😆😆😆.

Habitat ikan kuwe hubungannya dengan daerah penangkapan Tingkah laku ikan kuwe Daerah Penangkapan ikan kuwe. ISI Ikan Kuwe gerong (Charanx ignobilis) adalah ikan tangkapan umum di. kawasan tropis Indo-Pasifik. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai giant trevally. Kumpulan Informasi Untuk Para Angler Yang Hobi Mancing Khususnya Ikan GT atau Giant Trevally. Anda penggemar ikan bakar wajib mencoba hidangan satu ini.