Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang).
Kalian dapat membuat Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang) hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang) yuk!
Bahan-bahan Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang)
- Siapkan 1/4 kg Ayam dada fillet.
- Diperlukan 1/4 kg Telur Puyuh.
- Diperlukan 6 siung Bawang Merah.
- Gunakan 4 siung Bawang Putih.
- Gunakan (Cabe merah keriting & rawit sesuai selera).
- Sediakan 3 lembar Daun Salam.
- Dibutuhkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Dibutuhkan 2 batang sereh.
- Siapkan 2 bungkus Kaldu jamur merang.
- Diperlukan Sedikit jahe untuk merebus ayam.
- Sediakan Sepotong gula merah.
Cara membuat Tumis simple Ayam Suir & Telur Puyuh (kaldu jamur merang)
- Rebus telur Puyuh seperti biasa. Rebus di tempat terpisah ayam dengan jahe dan 1lembar daun salam. Setelah (matang) itu telur di kupas dan ayam di suir.
- Haluskan (uleg) bawang merah, bawang putih dan cabe". Setelah cukup halus tumis lalu masukan daun jeruk, daun salam, sereh & gula merah. Setelah wangi masukan kaldu jamur merang.
- Setelah bumbu sudah matang masukan ayam yg telah disuir dan telur Puyuh. Beri air sedikit biar bumbu lebih meresap kedalam ayam. Tunggu beberapa menit sekiranya sudah air sudah surut..
- Daann tumis ayam suir & telur puyuh siap di sajikan.
