Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) SiJune.
Teman-teman dapat memasak Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) SiJune hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) SiJune yuk!
Bahan Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) SiJune
- Gunakan 4 buah labu siam, potong korek api.
- Diperlukan 1/4 kg udang, sudah dibersihkan.
- Diperlukan 65 ml santan instant.
- Sediakan 335 ml air.
- Sediakan 1 sdt kunyit bubuk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Diperlukan 3 lembar daun jeruk.
- Gunakan 1 buah serai, memarkan.
- Dibutuhkan 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
- Gunakan secukupnya Garam, gula, kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu Halus :.
- Dibutuhkan 4 buah cabai merah.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Sedikit terasi.
Cara membuat Sambal Goreng Manisa (Labu Siam) SiJune
- Haluskan semua bumbu halus..
- Siapkan wajan, beri sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus..
- Masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai..
- Masukkan udang, tumis sampai udang berubah warna..
- Masukkan labu siam, aduk sampai tercampur rata dengan bumbu..
- Tambahkan garam, gula, kaldu dan kunyit bubuk. Aduk rata..
- Tambahkan air, tunggu hingga kuah sedikit berkurang, masukkan santan instant sambil diaduk..
- Masak hingga matang..
- Sambal Goreng Manisa siap disajikan.
