Resep: 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah yang Enak!

89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah.

Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep enak sekali 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah!

Bahan 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah

1. Sediakan 1 ekor ikan nila, yg sebelumnya sudah digoreng terlebih dahulu.
2. Sediakan secukupnya tempe, yang sudah dipotong tipis (sesuai selera).
3. Gunakan secukupnya garam dan air untuk bumbu tempe.
4. Siapkan bahan sambal matah :.
5. Sediakan 5 siung bawang merah.
6. Siapkan 2 siung bawang putih.
7. Siapkan 10 cabai rawit (sesuai selera).
8. Gunakan secukupnya minyak goreng panas.
9. Sediakan secukupnya micin, garam dan gula pasir.
10. Sediakan opsional : perasan jeruk nipis.

Cara memasak 89. Ikan Nila Goreng + Tempe Goreng Sambal Matah

1. Siapkan wajan, masukkan secukupnya minyak, panaskan (goreng kembali ikan nila sebentar sampai kering agar lebih renyah). Angkat dan tiriskan. Lalu goreng tempe (yang sudah direndam dengan secukupnya air garam sebentar) goreng hingga tempe berwarna keemasan, angkat dan tiriskan..
2. Lalu masuk ketahap membuat sambal matahnya. Iris cabai rawit, bawang merah dan bawang putih. Gunakan minyak panas sisa menggoreng ikan nali tadi, ambil sekitar 3 sdm minyak goreng (sesuai selera) lalu disiramkan ke bahan sambal yg sudah kita potong-potong. Tambahkan secukupnya gula pasir, micin dan garam. Koreksi rasa..
3. Lalu sajikan dipiring. Selamat menikmati😍.