Resep: Ikan cucut bumbu kuning Kekinian

Kumpulan Resep Masakan INDONESIA.

Ikan cucut bumbu kuning. Ikan cucut salah satu ikan yang banyak diminati oleh banyak kalangan masyarakat Indonesia dan juga Mancanegara. Ikan cucut merupakan ikan Penasaran bagaimana resep enak sekali serta cara memasaknya, baiklah tanpa berlama-lama berikut ini Resep Masakan Ikan Cucut Bumbu Kuning Yang Enak Gurih. Kali ini memasak ikan bandeng, namun dengan kuah segar dan dengan bumbu kuning.

Ikan cucut bumbu kuning Banyak orang yang lebih memilih memasak ikan dengan cara digoreng biasa saja. Ikan ekor kuning atau istilah asingnya Yellow Tail Snapper adalah spesies ikan yang dominan ditemukan di sekitar terumbu karang, tetapi beberapa ditemukan juga di habitat lainnya. Masak yang enak tapi mudah dan sederhana, ada resep enak sekali masakan ikan dengan bumbu kunyit alias kuning. Kawan-kawan dapat memasak Ikan cucut bumbu kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ikan cucut bumbu kuning!

Bahan Ikan cucut bumbu kuning

  1. Diperlukan 1 ekor Ikan cucut.
  2. Siapkan 5 btr Bawang merah.
  3. Siapkan 4 btr Bawang putih.
  4. Gunakan 2 buah Serai.
  5. Dibutuhkan 2 buah Kemiri.
  6. Siapkan 5 Cabai besar.
  7. Diperlukan 5 Cabai rawit.
  8. Siapkan Daun bawang utk taburan.
  9. Dibutuhkan Gula.
  10. Siapkan Garam.
  11. Dibutuhkan Penyedap.
  12. Sediakan Ketumbar bubuk.
  13. Sediakan Merica.
  14. Diperlukan 1 ruas Jahe.
  15. Gunakan 1 ruas Kunir.

Ikan kembung masih sekerabat dengan tenggiri, tongkol, tuna, madidihang. Kayaknya sajian ikan kuning ini memang cukup populer dan disukai berbagai lapisan masyarakat di seluruh Indonesia. Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak lengkap tapi tetap Joss.

Langkah-langkah membuat Ikan cucut bumbu kuning

  1. Goreng 1/2 matang ikan yg sudah di cuci bersih lalu potong² agak kecil.
  2. Ulek bumbu² diatas lalu tumis sambil di kasi air secukupnya, lalu Masukan serai aduk².
  3. Stelah itu masukan ikan, tunggu agak meresap lalu taburi dengan daun bawang.
  4. Tggu sekitar 5 menit, selesai hidangkan.

Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Ikan Goreng Bumbu Kuning ini sangat cocok untuk anda yang tidak punya banyak waktu. Hanya perlu bumbu halus lalu goreng ikan.