Ayam goreng asam manis. Cara Membuat Ayam Goreng Asam Manis Yang Enak Dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Lihat juga resep enak sekali Ayam saus asam manis enak lainnya. Resep Ayam Asam Manis - Ayam menjadi bahan makanan yang enak diolah menjadi berbagai hidangan.
Cara membuat ayam goreng tepung asam manis: Potong daging ayam secara memanjang.
Potong semua sayuran menjadi bentuk dadu.
Campurkan tepung terigu, garam , backing powder, merica halus dan bawang putih bubuk dalam mangkuk besar.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Ayam goreng asam manis hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ayam goreng asam manis!
Bahan-bahan Ayam goreng asam manis
- Diperlukan Untuk ayam.
- Siapkan 250 gram dada ayam.
- Siapkan 3 sendok makan tepung maizena.
- Sediakan 2 siung bawang putih.
- Dibutuhkan Garam.
- Diperlukan Merica.
- Sediakan Untuk Saus.
- Siapkan 1/2 siung bawang bombai.
- Diperlukan 2 siung bawang putih.
- Sediakan 3 buah cabe merah.
- Sediakan 1 buah tomat merah besar.
- Siapkan 4 sdm saus tomat.
- Diperlukan 2 sdm saus sambal.
- Diperlukan 1 sdm kecap tiram.
- Diperlukan 1 sdm minyak wijen.
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Merica bubuk.
- Gunakan Garam dan gula.
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
Gulingkan ayam dalam telur lapisi dalam tepung lalu. Cara Membuat Resep Ayam Asam Manis dengan nanas mudah. Salah satu bahan makanan yang paling populer di negara kita adalah daging ayam. Mungkin teman teman lebih sering mendengar ayam goreng mentega, resep enak sekali ayam rica-rica, resep enak sekali ayam kecap, ayam asam pedas, ayam pedas.
Langkah-langkah memasak Ayam goreng asam manis
- Cuci bersih ayam kemudian lakukan deboning, potong dadu atau slice tipis-tipis.
- Bumbui ayam dengan bawang putih yg sudah dicincang halus, garam dan merica. Simpan dalam kulkas selama 30 menit agar bumbu meresap.
- Setelah 30 menit, keluarkan ayam dari kulkas. Balut ayam dengan tepung maizena kemudian goreng hingga kecoklatan. Tiriskan..
- Iris tipis bawang bombai, bawang putih, dan cabe merah. Untuk tomat dipotong dadu..
- Tumis bumbu hingga harum dan tomat layu, kemudian tambahkan saus tomat, saus sambal, saus tiram, merica, kaldu jamur, garam dan gula. Beri air sedikit, agar tidak kering..
- Masukkan ayam dalam saus dan dimasak hingga bumbu meresap. Sebelum diangkat tambahkan minyak wijen..
- Siap dihidangkan.
Nah, ternyata membuat ayam asam manis senikmat buatan restoran tidak sulit, lho. Goreng ayam hingga berwarna kuning keemasan, angkat sisihkan. Lumuri ayam dengan bumbu halus hingga tercampur rata. Goreng ayam ke dalam minyak panas sedang hingga matang dan bewarna kuning kecoklatan. Goreng daging ayam dalam minyak goreng panas hingga tempak.
