Batagor ala mamang2. Lihat juga resep enak sekali Batagor gerobak ala abang-abang enak lainnya. I don't know that why sinubukan KO*Ingredients* -Onion -Garlic -Tomato -sugar and Bagoong alamang. Uploaded by. jose jason bobis. click to expand document information.
Banyak penjual menjajakkan batagor ini, mulai dari pedagang Batagor merupakan makanan berbahan dasar tahu yang dilembutkan, kemudian diisi dengan adonan.
Isi adonan pada umumnya dari campuran ikan.
The best alamang ever��� Ang AlaMaMang ay niluto sa kumpletong sangkap ng rekado kaya sinisigurado at garantisadong. Последние твиты от mamang batagor (@DM_Agung). mana aku tau aku kan ga open minded. di hatimu. mamang batagor Ретвитнул(а) bdgfess.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menyiapkan Batagor ala mamang2 hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Batagor ala mamang2 yuk!
Bahan Batagor ala mamang2
- Sediakan Bahan batagor.
- Siapkan 250 gr tepung tapioka.
- Sediakan 125 gr gr tepung terigu.
- Siapkan 25 gr tepung beras.
- Gunakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris halus.
- Siapkan 1 butir telur.
- Siapkan 1 sdt baking powder.
- Gunakan secukupnya Garam merica.
- Dibutuhkan 200 ml air panas.
- Sediakan 10 buah tahu coklat, potong 2 dan belah tengahnya.
- Dibutuhkan Bahan saus kacang:.
- Sediakan 3 siung bawang putih, haluskan.
- Dibutuhkan 3 buah cabe merah besar, haluskan.
- Diperlukan 100 gr ubi kukus, haluskan.
- Gunakan 50 gr kacang sangrai, haluskan.
- Dibutuhkan 400 ml air.
- Siapkan 5 sdm saos sambal.
- Dibutuhkan 2 sdm saos tomat.
- Siapkan 1 bulatan gula merah.
- Sediakan 4 sdm kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan 30 gr tepung beras diberi sedikit air.
Pas di stasiun bandung nawarin donasi yg mana nanti dapet bonus potongan harga wisata.https. Siapa yang tidak kenal dengan jajanan yang berasal dari Bandung ini. Mulai dari kaki lima di pinggir jalan, abang abang yang muter di komplek perumahan bahkan sampai beberapa hotel berbintang pun menyediakan makananan ini. Batagor Bandung terdiri dari adonan bakso ikan tenggiri yang diisi ke dalam tahu dan kulit pangsit.
Cara memasak Batagor ala mamang2
- Campur semua bahan untuk membuat batagor kecuali tahu, aduk sebentar kemudian masukan adonan kedalam tahu.
- Goreng dalam minyak hingga berwarna kecoklatan. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih dan cabe merah, lalu tumis hingga harum. Masukkan kacang, air, kemudian ubi yg telah dihaluskan..
- Masukan semua bahan pelengkap saus kacang, aduk terus hingga mengental. Koreksi rasa dan matikan api.
- Tata dalam piring potongan2 kecil batagor, siram dengan saus kacang dan mentimun jika suka. Saya kebetulan kmrn ga punya mentimun jd seadanya banget.
Selanjutnya batagor disajikan dengan siraman sambal kacang. Berikut ini resep enak sekali batagor dari SajianSedap dengan cara masak yang simpel. Terungkap cara membuat batagor di rumah persis buatan para pedagang pinggir jalan yang tidak keras dan renyah. Tapi, supaya resepnya makin sempurna, kita juga perlu tahu teknik yang benar dalam membuatnya. Potong tahu bentuk segitiga, keruk bagian dalamnya dan taruh diwadah dan hancurkan.
