Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela. Video Resep Cara Memasak Sambal Goreng Kentang Resep-resep enak sekali masakan nusantara yang disajikan secara mudah dan praktis tetapi mempunyai ciri khas Untuk ampela ati direbus terlebih dahulu lalu di goreng hingga matang. Bahan yang digunakan untuk membuat resep enak sekali sambal goreng kentang hati ini juga bisa disesuaikan. Teman-teman bisa menggunakan ati ampela ayam Cara membuat sambal goreng ati kentang ini cukup mudah dan gampang diikuti kok.
Bagi anda yang tertarik dengan sajian nikmat yang satu ini, maka anda bia berbagi dengan.
Sambal goreng ati ampela seakan sudah menjadi tradisi yang turun temurun bagi masyarakat Jawa dan sekitarnya.
Kuliner ini sangat cocok bagi Anda pecinta makanan pedas.
Kamu dapat menyiapkan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yuk!
Bahan Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
- Sediakan kentang ukuran besar potong².
- Sediakan ati ampela iris².
- Gunakan santan kara.
- Sediakan daun salam.
- Gunakan lengkuas.
- Dibutuhkan air matang.
- Gunakan gula, garam, masako.
- Sediakan minyak goreng.
- Gunakan 👇BUMBU HALUS.
- Gunakan bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Gunakan kemiri.
- Gunakan cabai rawit.
- Diperlukan cabai merah.
- Sediakan tomat.
Selanjutnya masukan santan yang setengah bagian lagi bersama dengan kentang goreng dan irisan dari ati ampela. Resep Sambal Goreng Kentang - Masyarakat Indonesia memang penyuka sambal. Sambal seolah-olah menjadi hidangan yang tidak boleh dilewatkan Jika tidak suka petai, resep enak sekali sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat. Ati ampela ini banyak mengandung zat besi.
Langkah-langkah memasak Resep Sambal Goreng Kentang Ati Ampela
- Goreng ati ampela dan kentang sampai setengah matang, tiriskan. Tumis bumbu halus masukkan daun salam dan lengkuas, tumis sampai harum..
- Masukkan santan kara + air, aduk rata dan masak sampai mendidih. Masukkan kentang dan ati ampela, berikan bumbu gula, garam juga masako, aduk rata sampai air santan menyusut. Jangan lupa koreksi rasa ya moms. Selamat mencoba.
Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep enak sekali ini sungguh lezat serta mengandung zat yang dapat menciptakan hemoglobin dalam darah sehingga orang tidak kekurangan hemoglobin dalam darah. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar.
