Cara Membuat Ceker Pedas Manis Untuk Pemula!

Ceker Pedas Manis.

Sobat dapat membuat Ceker Pedas Manis hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep enak sekali Ceker Pedas Manis!

Bahan-bahan Ceker Pedas Manis

1. Siapkan 1/2 kg ceker ayam.
2. Siapkan Bumbu ungkep.
3. Sediakan 1 ruas kunyit.
4. Siapkan 1 siung bawang putih.
5. Sediakan 2 cm jahe.
6. Diperlukan 2 lmbr daun salam.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Siapkan Bumbu.
9. Siapkan 4 buah cabe merah.
10. Sediakan 10 buah cabe rawit merah.
11. Diperlukan 1 siung bawang putih.
12. Siapkan 3 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 butir kemiri.
14. Diperlukan 2 cm jahe.
15. Sediakan 1 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1 sdm gula merah.
17. Dibutuhkan 1/2 ruas lengkuas.
18. Diperlukan secukupnya Garam.
19. Dibutuhkan secukupnya Penyedap rasa.

Langkah-langkah memasak Ceker Pedas Manis

1. Cuci bersih ceker ayam. Lalu haluskan bumbu ungkep nya..
2. Rebus ceker bersama bumbu ungkep dan daun salam selama 20 mnt. Masak hingga ceker nya empuk.
3. Selama ceker di ungkep. Haluskan bumbu2 nya.
4. Tumis bumbu yang telah di haluskan..
5. Setelah bumbu harum. Masukkan ceker dan beri air secukupnya. Jangan lupa bumbu dengan garam, penyedap rasa, kecap manis dan gula merah. Masak hingga air menyusut. Koreksi rasa ya bund..
6. Ceker pedas manis siap d hidangkan. Selamat mencoba. 😊😊.