Resep: Kepiting Goreng Saus Mentega Legit dan Nikmat!

Kepiting Goreng Saus Mentega.

Kawan-kawan dapat membuat Kepiting Goreng Saus Mentega hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kepiting Goreng Saus Mentega yuk!

Bahan Kepiting Goreng Saus Mentega

1. Siapkan 1 kg kepiting.
2. Sediakan 1/4 kg wortel berukuran sedang.
3. Siapkan 2 btr telur ayam.
4. Sediakan 2 btg daun bawang diiris serong.
5. Gunakan 2 bh bawang bombay berukuran sedang iris halus.
6. Siapkan 3 sdm mentega untuk tumis.
7. Gunakan Bumbu perendam.
8. Sediakan 1 bh jeruk lemon diambil airnya.
9. Dibutuhkan 1 sdm kecap asin.
10. Sediakan 1 sdm kecap inggris.
11. Gunakan 2 siung bawang putih dicincang halus.
12. Diperlukan 1/4 sdt merica halus.
13. Siapkan 1/4 sdt garam.
14. Gunakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan Bumbu untuk goreng.
16. Diperlukan Sama dengan bumbu perendam jumlahnya.
17. Diperlukan 2 sdm kecap manis.
18. Gunakan 2 siung bawang putih.

Cara membuat Kepiting Goreng Saus Mentega

1. Cuci bersih kepiting belah 4 bagian punggungnya.
2. Campur semua bahan perendam aduk rata, lalu tambahkan 1 btr telur kocok.
3. Lalu masukkan kepiting ke dalam bumbu perendam diamkan 15 menit.
4. Goreng kepiting dengan minyak panas hingga kekuningan, angkat. sisihkan.
5. Panaskan mentega tumis bawang putih,bawang bombay hingga layu, tambahkan wortel, daun bawang.
6. Masukkan kepiting dan tambahkan bumbu goreng yang sudah dicampur kocokan telur dan kecap manis, tumis hingga tercampur rata.