Kwetiaw Goreng Special.
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat memasak Kwetiaw Goreng Special hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Kwetiaw Goreng Special yuk!
Bahan Kwetiaw Goreng Special
- Siapkan 1 1/2 bungkus kwetiau matang.
- Sediakan 10 butir bakso sapi iris.
- Siapkan 5 butir bakso ikan iris.
- Diperlukan 1/2 buah Kol iris tipis.
- Siapkan 3 batang daun bawang iris halus.
- Siapkan 1 potong ayam rebus bagian dada disuir.
- Diperlukan 2 butir telur.
- Siapkan 3 sdm saus tiram.
- Dibutuhkan 2 sdm kecap inggris.
- Sediakan 2 sdm kecap ikan.
- Sediakan 3 sdm kecap manis.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kaldu bubuk bubuk.
- Dibutuhkan 6 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 8 buah cabai merah keriting.
- Sediakan 5 buah cabai rawit merah.
- Siapkan 1 sdm ebi kering.
- Dibutuhkan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 3 siung bawang merah.
Cara memasak Kwetiaw Goreng Special
- Siapkan semua bahan. Panaskan minyak, lalu masukkan telur kocok. Orak arik hingga matang.
- Masukkan bumbu halus, tumis hingga harum, kemudian masukkan bakso sapi, bakso ikan dan ayam suir. Aduk rata, lalu masukkan kol, aduk hingga setengah layu..
- Kecilkan api. Masukkan kecap manis, kecap ikan, kecap inggris, garan dan kaldu ayam bubuk. Besarkan api lalu aduk singga semua tercampur rata dan tes rasa..
- Terakhir masukkan daun bawang, aduk sebentar dan matikan kompor..
- Kwetiaw siap dinikmati..
