Cara Membuat 31. Es Kopi Susu ala Jepang yang Enak!

31. Es Kopi Susu ala Jepang.

Sobat dapat membuat 31. Es Kopi Susu ala Jepang hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 31. Es Kopi Susu ala Jepang yuk!

Bahan 31. Es Kopi Susu ala Jepang

1. Sediakan Es Batu kopi.
2. Dibutuhkan 1 sdm kopi bubuk (Saya pakai Excelso kopi bubuk Kalosi Toraja).
3. Sediakan 200 ml Air panas.
4. Siapkan Bahan Gula merah.
5. Diperlukan 1/2 buah gula merah.
6. Dibutuhkan 150 ml air.
7. Diperlukan 150 ml Susu Cair UHT.

Langkah-langkah membuat 31. Es Kopi Susu ala Jepang

1. Masukan Kopi dan air panas. Aduk rata. Diamkan 10 menit. Lalu press agar ampas terpisah. (Tips : Kalau temen-temen pakai kopi yg ga ada ampas, bisa langsung diseduh tanpa didiamkan)..
2. Setelah dingin, masukan Campuran kopi dan air ke dalam wadah pencetak es batu. Diamkan dalam freezer selama 6 jam/ sampai membeku..
3. Pembuatan saus gula merah. Masukan gula merah dan air. Tunggu sampai meleleh dan mendidih..
4. Air akan menyusut, lalu saus gula merah akan mengental (seperti di gambar). Lalu sisihkan..
5. Masukan saus gula merah ke dalam gelas, masukan es batu kopi dan masukan susu cair..
6. Es kopi susu ala Jepang siap diminum. Rasanya gak terlalu manis dan seger..
7. Selamat mencoba!.