Sambal Goreng Manisa.
Kalian dapat membuat Sambal Goreng Manisa hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Sambal Goreng Manisa yuk!
Bahan-bahan Sambal Goreng Manisa
- Siapkan 1/4 kg Udang.
- Dibutuhkan 2 bungkus sayur manisa.
- Gunakan Cabai rawit.
- Sediakan 5 lembar Daun jeruk.
- Sediakan Bumbu Halus.
- Sediakan 8 bawang merah.
- Dibutuhkan 5 bawang putih.
- Diperlukan 3 kemiri.
- Sediakan 5 cabai keriting merah.
- Sediakan 1 cabai merah besar.
- Dibutuhkan Bumbu lainnya.
- Diperlukan 1 jempol Laos geprek.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Gunakan Garam, lada, kaldu jamur, gula.
- Sediakan Santan cair/kental.
Cara memasak Sambal Goreng Manisa
- Rebus sayur manisa sampai empuk.
- Blender bumbu halus kemudian tumis, masukkan daun jeruk, salam, laos, hingga masak sampai bawahnya berminyak,.
- Masukkan udang, masak sampai berubah warna.
- Masukkan sayur manisa, tumis, tambahkan air kaldu udang dan air biasa, tambahkan garam lada kaldu jamur, cek rasa, massk hingga matang, htambahkan cabai rawit, hidangkan.