Resep: Toge Goreng Anti Ribet!

Toge Goreng. Toge goreng khas Kota Bogor sangat pas untuk dijadikan menu sarapan pagi yang sehat bagi Anda. Menu sarapan yang bisa Anda coba untuk mengawali hari adalah toge goreng dari Bogor. Tauge goreng is a vegetarian dish, because it contains no elements of animal-based ingredients.

Tauge goreng adalah hidangan vegetarian Indonesia yang bercitarasa gurih yang dibuat dengan cara menumis tauge (kecambah kacang hijau) dengan sedikit air panas, ditambah irisan tahu, ketupat atau lontong serta mi kuning, disirami saus atau kuah kental gurih yang terbuat dari oncom. Eits, jangan salah mengartikan sajian ini jadi kudapan yang digoreng, ya. Toge goreng adalah sajian berisi lontong, mie, dan tauge yang sudah diseduh. Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Toge Goreng hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Toge Goreng yuk!

Bahan-bahan Toge Goreng

1. Diperlukan 1 mangkok besar toge(lupa ditimbang soalny😊).
2. Gunakan 2 buah oncom.
3. Siapkan 1 ikat daun kucay (beli dipasar harga seribuan😊).
4. Gunakan 1 buah Tahu sutra potong dadu.
5. Gunakan 4 buah ketupat matang.
6. Siapkan 6 butir Bawang merah.
7. Sediakan 1/5 sdt Penyedap rasa.
8. Sediakan 3 sendok makan Tauco.
9. Gunakan 5 butir cabe merah (boleh ditambah cabe lg kl ingin pedas).
10. Dibutuhkan Garam.
11. Dibutuhkan 2 sdk makan kecap manis.
12. Gunakan 1 sdk makan gula putih.
13. Sediakan 2 sdk makan minyak sayur.

Toge goreng merupakan sajian tradisional asal Bogor, Jawa Barat. Melipir ke Pasar Anyar, di sini ada Toge Goreng H. Lokasinya ada di Jalan Pengadilan, Depan Irian Motor. See more ideas about Laksa, Ethnic recipes, Food.

Cara membuat Toge Goreng

1. Goreng tahu yg sdh dipotong dadu hingga kecoklatan (jangan terlalu kering) lalu tiriskan.
2. Rebus toge sebentar saja lalu tiriskan.
3. Potong2 kecil daun kucay.
4. Potong2 ketupat.
5. Untuk bumbu: tumis bawang merah dan cabai yg sdh dihaluskan hingga wangi.
6. Kemudian masukan oncom aduk2 hingga bumbu meresap, tambahkan tauco, kecap manis, penyedap dan garam serta gula, kemudian tambahkan 1 gelas air,koreksi rasa tunggu sampai tercium wangi dan matang.
7. Susun ketupat, toge, tahu diatas piring lalu tuangkan bumbu diatasnya hias dengan potongan daun kucay..hidangkan selagi hangat😊.

Rahasia Toge Goreng tapi tidak digoreng. kenapa ya? Ini toge goreng enak banget dan bumbunya kental meresap. Toge goreng yang sering di undang ke Istana Bogor. View the profiles of people named Toge Goreng. Resep Toge Goreng Khas Bogor Sederhana Spesial Asli Enak.