Menggoreng IKAN LAUT tanpa hancur. Tips Menggoreng Ikan Agar Tidak Lengket dan Hancur Sering kali kita mendapati ikan goreng buatan kita hancur, lengket saat digoreng dan bentuknya tidak. Saat menggoreng ikan, pastikan wajan sudah dalam kondisi panas, barulah tuangkan minyaknya. Setelah minyak sudah panas, baru dech Jangan pernah membolak-balik ikan karena akan merusak penampilan ikan atau dagingnya menjadi hancur. • Tambahkan daun pisang pada penggorengan.
Ikan yang digoreng sampai benar-benar kering itu memang biasanya bisa dimakan bersama duri kecilnya, jadi kita tidak perlu repot-repot memisahkan Jika anda ingin ikan yang benar-benar garing, maka anda harus menggoreng ikan dengan teknik deep-frying, atau menggoreng makanan sampai. Ikan laut atau ikan air tawar haruslah ikan yang segar. Jika ikan sudah mulai membusuk, maka jika digoreng dagingnya akan hancur atau terurai berantakan dan aromanya kurang sedap. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Menggoreng IKAN LAUT tanpa hancur hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Menggoreng IKAN LAUT tanpa hancur yuk!
Bahan Menggoreng IKAN LAUT tanpa hancur
- Sediakan 1/2 kg ikan bandeng.
- Sediakan 3 butir bawang merah iris tipis.
- Diperlukan Minyak goreng BIMOLI.
- Siapkan Bumbu ikan uleg halus.
- Dibutuhkan 5 siung bawang putih.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar.
- Sediakan Garam.
- Sediakan 1 cm kunyit.
- Dibutuhkan Sedikit air.
Siangi ikan, kerok sisiknya, buang isi perut dan insangnya. Nama Jenis Macam Ikan Laut Mendiami Karang Baik Hias maupun Konsumsi dan Gambarnya Lengkap serta Spesies perwakilan. Berbagai macam jenis ikan laut yang bisa dikonsumsi jumlahnya sudah tak terhingga. Dari dulu dilakukan penelitian serta penghitungan yang super lengkap.
Cara membuat Menggoreng IKAN LAUT tanpa hancur
- Pertama cuci bersih ikan bandeng. Buang insang, dan pastikan bersih dari sisik. Setelah bersih rendam pada bumbu yang sudah di uleg halus. Tunggu sekitar 15-30 menit agar bumbu meresap.
- CARA MENGGORENG AGAR TIDAK LENGKET. Siapkan wajan. Pastikan wajan dalam keadaan bersih, tidak ada bekas masakan yang menempel ya. Panaskan wajan dan tuang minyak goreng BIMOLI (saya pake Bimoli ya, kalo pake minyak goreng lain biasanya sedikit lengket dan ikan hancur saat dibalik).
- Setelah minyak panas, goreng irisan bawang merah hingga kering. Setelah itu angkat dan tiriskan. Minyak bekas menggoreng bawang ini yang digunakan untuk menggoreng ikan..
- Masukkan ikan bandeng yang sudah direndam bumbu. Tunggu sampai sedikit kering ya baru boleh dibalik. Karena kalo tidak kering biasanya akan hancur. Tunggu hingga kecoklatan, angkat dan sajikan..
Alternatif cara memasak sehat tanpa menggoreng. Ganti teknik menggoreng lauk dengan cara memasak yang lebih sehat. Lauk yang dikukus alias ditim, misalnya daging ikan dan ayam, mengandung kadar lemak dan kolesterol yang lebih rendah. Untuk kalian yang ingin membeli ikan laut, tentu berpikir, berapa sih harga ikan laut hari ini?. Nah, di artikel kali ini kami akan mambahas tuntas semua Untuk jenis ikan laut konsumsi sangatlah banyak, dari ikan yang berukuran besar seperti ikan tuna, hingga ikan dengan ukuran kecil seperti ikan teri.